Categoría: Alimentos

Las alcachofas son muy populares. Se pueden comer en ensaladas, en pizza, en sopa. No solo son deliciosas, sino también muy saludables. Ya desarrollaste tu menú a base de alcachofas, elegiste las más frescas, así que es hora de arremangarse y comenzar a limpiarlas. Cada receta de la tradición culinaria requiere que también haya diferentes […]

Las navajas es un plato de mariscos que ha sido reconocido por su deliciosa carne fresca y también por las conservas de navajas. En todas sus presentaciones se sirven bien lavadas y listas para el consumo. La importancia de limpiar navajas bien antes de cocinar Esto es fundamental para que no tengan restos de arena […]

Al horno, a la brasa, seco, guisado, con patatas, a la gallega, con cerveza y limón. El pulpo es un manjar de manjares pero… ¿Sabes cómo limpiar un pulpo correctamente?

Los mejillones son un alimento que permiten llevar una vida saludable, cuentan con una gran cantidad de nutrientes para ello se deben limpiar mejillones de una manera correcta. En este sentido, te daremos la información referente al tema y de esta forma lograrás disfrutar de este alimento y sus beneficios.

Los champiñones son un tipo de hongo comestible con múltiples usos en el ámbito culinario, además de ser verdaderamente deliciosos y una excelente opción para ser sustitutos de la carne en diversos platos. Es también el ingrediente perfecto para completar cualquier receta, pues son un tipo de alimento muy saludable. Y no solo podrás utilizar […]

Los boquerones, al igual que muchos pescados que se pueden consumir, son ricos en nutrientes, vitaminas, proteínas y demás. Por ello, una de las tareas más molestas es cómo limpiar boquerones para dejarlos totalmente limpios.

Ya sea para una deliciosa sartén de hongos o un guiso, debes limpiar níscalos antes de procesarlos.  No importa si los elegiste del suelo o los compraste en el mercado. La limpieza de los níscalos puede llevar mucho tiempo. Llenos de arena y suciedad: se puede acumular mucha debajo del sombrero de los níscalos. Sin embargo, […]

Los caracoles son un tipo de molusco muy apetecible para muchos y que se pueden consumir en cualquier época del año, si además te encanta preparar caracoles, pero no sabes cómo limpiarlos, has llegado al sitio indicado. Donde conocerás los mejores trucos y técnicas sobre cómo limpiar caracoles,  para que puedas preparar las mejores recetas […]

Posiblemente, la borraja es un tesoro por descubrir para muchos. Siendo una planta poco conocida, es aún más probable que se desconozcan sus beneficios y aplicaciones en especial en la cocina. Es por eso que en muchos casos se desconoce el método de preparación en la cocina. Limpiar borraja es importante para eliminar restos de […]

Los calamares y chipirones son parte del gusto mediterráneo, estos alimentos marinos son indispensables para exquisiteces que nos ofrecen los maestros cocineros, y si queremos hacer calamares y chipirones, debemos saber cómo limpiarlos.